同化と異化の講義動画はこちら
https://youtu.be/qQ2vpAcauIo
代謝には、栄養素の分解に関わる異化反応と、生合成に関わる同化反応がある。異化はエネルギーの放出を、同化はエネルギーの吸収を伴う。
異化には発酵（発酵は生物基礎範囲外）と呼吸がある。異化は分解と覚えておこう。
発酵＝酸素のない環境で有機物を分解しＡＴＰを生成する過程
□ テーマ２ ： 呼吸＝酸素を用いて有機物を分解する過程！
呼吸は酸素を用いて行う異化反応！！！！（酸素は反応の最後で水になる！）
これだけ覚えればよい！
「高級イカ（呼吸は異化）」と覚えよう！
第１段階
解糖系：
第２段階
クエン酸回路：
ミトコンドリアで行われる反応。
２ＡＴＰ生成。
「まだ食えん（クエン酸回路）、待っとくれ（マトリックス）」
ピルビン酸やほかの化合物（脂肪酸やある種のアミノ酸など）からつくられたアセチルＣｏＡという物質は、クエン酸回路で酸化される（Ｈと電子をとられる）。
アクティブラーニング課題：ミトコンドリアを培養液にとり、グルコースを加えた。グルコースの変化を説明せよ。
（変化しない。ミトコンドリアはピルビン酸を取り込みクエン酸回路の基質に用いる。）
解糖系・クエン酸回路では、Ｈ（と電子）が糖由来の物質から取られる。
最大３４ＡＴＰ生成。直接酸素を使う反応。酸素がないと停止する。
電子伝達系では、解糖系、クエン酸回路に比べATPの最大生成量がめちゃめちゃ多いことに注目！
結局、呼吸では最大３８ＡＴＰが生成する（発酵と比べて、グルコースからよりたくさんのエネルギーを取り出している！）。
代謝には、栄養素の分解に関わる異化反応と、生合成に関わる同化反応がある。異化はエネルギーの放出を、同化はエネルギーの吸収を伴う。
異化には発酵（発酵は生物基礎範囲外）と呼吸がある。異化は分解と覚えておこう。
発酵＝酸素のない環境で有機物を分解しＡＴＰを生成する過程
□ テーマ２ ： 呼吸＝酸素を用いて有機物を分解する過程！
呼吸は酸素を用いて行う異化反応！！！！（酸素は反応の最後で水になる！）
これだけ覚えればよい！
「高級イカ（呼吸は異化）」と覚えよう！
以下詳しい仕組み
第１段階
解糖系：
細胞質基質で行われる反応。
この過程で糖由来の物質はＨ（と電子）をとられる。
２ＡＴＰが生成される。
解糖系はほぼすべての生物種でみられる代謝経路である。
第２段階
クエン酸回路：
ミトコンドリアで行われる反応。
２ＡＴＰ生成。
「まだ食えん（クエン酸回路）、待っとくれ（マトリックス）」
ピルビン酸やほかの化合物（脂肪酸やある種のアミノ酸など）からつくられたアセチルＣｏＡという物質は、クエン酸回路で酸化される（Ｈと電子をとられる）。
アクティブラーニング課題：ミトコンドリアを培養液にとり、グルコースを加えた。グルコースの変化を説明せよ。
（変化しない。ミトコンドリアはピルビン酸を取り込みクエン酸回路の基質に用いる。）
解糖系・クエン酸回路では、Ｈ（と電子）が糖由来の物質から取られる。
Ｈ（と電子）は、ＡＴＰ生産のために使われる。
第３段階
電子伝達系：ミトコンドリアで行われる反応。
第３段階
電子伝達系：ミトコンドリアで行われる反応。
最大３４ＡＴＰ生成。直接酸素を使う反応。酸素がないと停止する。
電子伝達系では、解糖系、クエン酸回路に比べATPの最大生成量がめちゃめちゃ多いことに注目！
最終的にグルコース由来の物質からとられた電子および水素は、
酵素の働きで酸素に渡される。
その結果水が生じる。結局、呼吸では最大３８ＡＴＰが生成する（発酵と比べて、グルコースからよりたくさんのエネルギーを取り出している！）。
